排满整个足球场,凌晨还堵车
日均取号600+,5小时才能进!
让人排到崩溃的「电台巷火锅」
终!于!开!新!店!了!
就在人广!
开业三天,福利接好!
新店开业活动超划算,
到店就打折!
3月6日5.8折优惠
3月7日6.8折优惠
3月8日7.8折优惠
*锅底、酒水、油碟除外
*仅限人广店,到店根据指示操作
这还上啥班啊!
把工资吃回来不就是了嘛!
从成都火到魔都,「电台巷火锅」已经成为排队神话,让人听了就瑟瑟发抖!排满整个足球场,日均叫号600+桌,5小时才能进店,热门产品不一定吃得到,打卡一次根本不过瘾!
人广新店来了
现在终于开了第二家店,就在人广来福士后面,一开业就成为人广网红三巨头,小姐姐必去!
上下2层,700㎡
上下两层,还有独立的包厢,接待的数量更多!不排队是假的,但是可以提前取号,等待时间大大减少,简直太人性化啦!
延续了一贯的80年代教室的装修风格,进门就有穿越的复古感,让人忍不住想来几张时髦大片!
新晋网红打卡点
还有新晋网红打卡墙,和HK一模一样!彩虹墙九宫格已经get,各位抓紧时间来拍照啦,做朋友圈最时髦的人!
学了10年的炒料
锅底直接装在一个大脸盆里就端上来了,四斤油,两斤料,一点点水都看不到!煮开以后就能闻到牛油混合辣椒的香气,辣度不能调,吃的就是这个味儿!
坚持自己炒底料,煮辣椒、吹辣椒、听海椒,对温度和时间的把控都只有唯一的标准。才能获得这一锅灵魂锅底!
调料没得挑
没有调料台,只有重庆吃火锅必备的油碟。每个桌子上都有三大瓶调料,贼方便,坐着直接开干!
用小盆子装菜!
创始人唐一不仅仅学到了炒料的技术,更学习了刘师傅的餐饮精神!所有的食材只用新鲜的,不搞那些花里胡哨的摆盘,直接装在小盆子就端上桌!
来自成都的正宗老火锅,除了正宗的锅底和调料之外,还有很多当地特色!黑豆腐、干贡菜、牛排、耙牛肉、鲜牛脊髓、武隆宽粉全部都能吃到!
从白天排到天黑,必须多吃点犒劳自己一下!点了这么一大桌,竟然款款不踩雷!
牛小排火锅牛排
要说到2019年最爱的火锅食材,就是牛排了!简直开启了火锅世界的新大陆,这样吃才叫巴适!
牛小排选用的都是带骨牛排,提前进行了卤制,所以放在锅里1~2分钟就可以吃啦~
我真的要吹爆这个,真的太好吃了!牛肉超级软烂、弹力十足,不是完全的瘦肉所以吃起来根本不用担心柴!
火锅牛排也是经过提前腌制的,这样吃起来更加的入味!一盘根本不够贪吃酱吃,胃口大的建议两盘,因为会上瘾!
吃肉狂魔必点
嫩牛肉和嫩肉片也是桌桌必点!一个是牛肉一个是猪肉,直接装在小碗里就端上桌!记得早点吃,不然就会黏在一起,不过不影响味道,就是为难了强迫症的人
顶级雪花肥牛是占地面积最大的大佬了,每一块肉都是经过严格挑选的,肥瘦相宜才能上桌,比一般家的肥牛都要嫩!
一整只牛蛙直接上桌,都是合格的运动员!牛蛙肉超级紧实,在红锅里沐浴以后味道真的绝了!
检验正宗四川火锅标准
火锅必备的毛肚就有两款可以选择!每一块毛肚上面的刺都是根根分明的,鲜毛肚相比来说口感更加肥厚~对于毛肚来说,极致味道的展现完全靠锅底,所以火锅好不好吃一片就能检验出来!
耙牛肉也是四川必点的特色美食,如果锅底不好吃,这盘菜根本不敢上!
香菜是四川人的灵魂,香菜丸子也是四川火锅的必点菜品!喜欢香菜的姐妹千万不要错过,贪吃酱先撤了
还有这些必不可少
干贡菜、筷子牛肉、广式香肠也是每次都要点的菜品,配上干碟风味十足,盘它们!
蛋酥糍粑
全手工制作的蛋酥糍粑,也是很特别的存在!不用红糖,而是选用黄豆粉,依旧超超超级甜!
糍粑都要经过反复的捶打才能下油锅,软软糯糯的,而且完全不会油腻!
黑豆腐
黑豆腐,就是用黑豆做成的豆腐,在店里现磨现做的,豆香味十足!女孩子一定要记得点!
姐妹就要一起吃火锅
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新店开业活动超划算,
到店就打折!
3月6日5.8折优惠
3月7日6.8折优惠
3月8日7.8折优惠
*锅底、酒水、油碟除外
*仅限人广店,到店根据指示操作
店名:电台巷火锅
人广旗舰店(活动门店)
地址:广西北路235号(近汉口路)
营业时间:11:00~次日1:30
电话:
交通:距离地铁1/2/8号线人民广场站14号口210m
魔都直营店
地址:东江湾路444号(虹口足球场5号门东行50m)
营业时间:11:00~次日1:30
电话:
交通:距离地铁3/8号线虹口足球场站1号口70m
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