来到卖铁板烧的店吃饭，看了下这里的菜价，价格都在20多元。点了一份主食肉丝炒米饭26元厨师在铁板上先倒一点点油，再把洋葱，酸菜翻炒一下。
然后加入一点肉丝接着继续翻炒；
倒点米饭进去，继续翻炒。
炒到差不多，给中间加一点油泼辣子油；
还可以再加点酱油，继续翻炒。
那个辣椒油是提色用的，再加一点辣椒粉才是增加辣度。
如此加料，多炒一会，撒上葱花就好了。
这一份26元，份量一个人足够吃了。一般的炒米饭没有这么贵，但是在铁板上炒的就要金贵些，炒的过程就像是个表演，还挺吸引眼球的。
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