你听说过“职业试吃员”这个职业吗?还没听说过的话,今天就带大家进入“试吃员”这一职业,看一看哪种职业,是只要吃点东西,就能养活自己。
“专业试食员”,既然是一份职业,那么老板一定还要给你发薪水。想象一下,我上班就光靠吃,完了老板还要给我发工资。这样的职业,是不是想想都很兴奋,很奈斯。不要激动,还有更奈斯的好事。
“职业试吃员”根据其岗位职责,除了可以上班吃东西不给钱、老板还要给你发工资之外,你可能需要,每天品尝100种不同口味的零食!!这样的生活、这样的职业,想象一下,是不是生活美好、充满希望。
在此我们大概要说一下这个行业的背景,由于现在的市场和人们消费水平的提高,人们已经不像以前那样不知道温饱了,而是人人都可以天天大鱼大肉。如今年轻人对美食的追求,就像饿了好久的“蚂蚱”一样,一闻有香,便迫不及待地想去尝尝,而许多企业、商家,就抓住用户这“好吃”的习惯,“职业试吃员”就孕育而生了。
当然,这个职业,乍一听,哇可以吃东西不给钱,老板还发工资,上班还可以不停吃零食……这不就是人间天堂、皇帝待遇吗?不好意思,真实的是试吃员工作,根本没那么幸福。首先,从岗位需求来看,市面上招聘普通试吃员的公司,大多都是零食或者食品类公司,比如某松鼠、某铺子等零食加工厂。因为零食类产品迭代周期短,且需要不断有新品刺激市场,同时要求对商品口味和品质的要求又比较高,所以很多公司会招聘试吃员进行把关。
当然这点小难度,是难不倒我们的“好吃嘴”的,这点事儿,肯定有很多领导要说:“选我,我来,肯定能吃到它公司破产……”如果你真这样想,那么只能说你勇气可嘉。现实情况一般是这样的,试吃员这个岗位每一个环节都充满了无奈,首先对于普通试吃员来说,是没有选择的权利的,想要试吃喜欢的种类和口味的、想吃自己喜欢的零食。不好意思,没门儿都没有。
打个比方,在试吃坚果类零食的时候,你是第一道工序,你就需要仔细检查产品。看看坚果中有没有坏籽、苦涩、包装中有没有其他杂质等情况,为商品把关。如果你发现一袋坚果中,有部分坏果,你尝了一颗后,发现苦的,坚果坏了不合格。
不好意思,根据实际情况,你需要继续吃。因为单个儿果坏了,不能代表这整批货都有问题。你需要一个量化的证明,比如:百颗果中有十颗坏果……想象一下,如果你发现一整批坏了,哪怕你知道全是坏的,你都需要全部尝一下。
而且由于是坚果类零食,你就得不停地剥皮,有企业招聘中要求,明确提出员工每天需要剥上千颗以上坚果,换算成量的话,大概是四到六斤的零食。想想是不是手都疼,每个行业还是有每个行业的辛酸啊。
除此之外,还有一些奇葩公司,新品试吃环节也是个坎。一种零食,十几种口味,想想都头疼。如果这不算什么,想象一下,那些试吃酱油、醋、白酒、茶……他们都需要喝的,每吃一次漱一次口,就算不喜欢也不能吐,得慢慢品尝。因为味道没有尝清楚,报告还不好写。
除了吃,你还要记录食物的色泽如何、口感怎样,什么样的食物,对应什么样的人群、这些食物要如何加工,才能发挥最大价值?等一系列步骤,最后要形成“试吃报告”,提交给你的公司。嘿嘿,没想到吧,吃个东西都需要写工作报告。
光是以上大家的工作内容,大家都可以理解和忍受的话,那么长期如此地试吃工作,伴随的胃疼、肥胖、厌食症,这些都成了试吃员的职业病。他们未来如何转行,工作经验都还不好,匹配其他各行业。
但即使这样,有人依然觉得他们这个行业挺好的,工资很高,可以月入好几万,平时还可以到处旅游。注意,那些是高级试吃员,他们不但要求味觉天赋异禀,还要懂得食物搭配、懂整个行业的大量知识,比如写的一篇流畅的中英文报告,有些甚至需要国家的相关证书、证明。
这里,我觉得光英语,就能难倒一大批人了。至于我们普通的试吃员,一个月基本工资,可能也就只有几千块。这里还有一个趣闻,就是之前很多试吃员,在论坛发起讨论,问因为工作长胖算不算是工伤,成为饭后谈资。当然这个事情法律没有明确规定,不过对于大多数正规公司来说,基本都有相应补偿。所以对于求职者来说,工作还是需要选择合适自己的,不然吃饭也是一种负担。
免责声明:本文章如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系