天津这家开了10年的豆腐脑店，5元一碗真材实料，每天顾客满员

豆腐脑白嫩滑口，入口即化，远远的就能闻到阵阵豆香扑鼻而来，无论春夏秋冬，喝一碗,即暖胃又健脾。记忆中儿时的清晨，有溜街窜巷吆喝的小贩，也有路边摆摊的摊位，油条，包子，炸果子，伴着清晨忙碌的人群及响亮的吆喝声，再夹着那豆香味总能勾起儿时满满的回忆。

随着人们口味的不断追求，豆腐脑也从最初朴素的模样不断升级，磕个鸡蛋，再用热卤水冲熟，再根据个人口味添加鸡丝或鸭丝，爱吃辣的可以浇点辣子油。

在天津桥园早点的一条街上，有家两夫妻干了10年之久的饶阳豆腐脑店，天不亮，这条街早早的就已为忙碌的人们备好丰富的早餐供选择，煎饼果子，肉包子，茶叶蛋，手擀面应有尽有，各家生意都不错。

不到六点，老两口的豆腐脑店门就开始忙碌的手足舞蹈，老曹一勺一勺的巧妙的一层一层盛着豆腐脑花，老伴熟练地接过老曹盛好的碗，根据顾客要求，添加各种早早备好的鸡丝、鸭丝、面筋丝、香菜、辣子油等。

这家豆腐脑店之所以每天顾客满员，单从这些这些配料上就能看出一二，干净卫生不说，更是真材实料，鸡丝，鸭丝飘出来的肉香味，就能断定食材的新鲜与讲究。

他家饶阳豆腐脑大碗的6元一碗，小碗的5元一碗，加一个鸡蛋加1元，再根据个人喜好选择即可。来块油饼或者油条，配上香气腾腾的豆腐脑，美美的早餐就开启了！