烤箱版麦香饼。
今天的麦香饼做的超乎了我的想象，松软的跟云朵一样比面包都好吃，你们一定要复刻！
·400克面粉中加5克耐高糖酵母粉、4克无铝泡打粉、30克白糖、12克的炼乳，再放上230克的温水。
·面团揉好了以后盖上盖先醒10分钟。
·现在的面看上去就很松软，再放上20克软化的黄油下手揉光滑，让面和黄油充分的融合到一起。再平均分成6份揉成面团，再用擀面杖给它擀成圆饼。
·都做好了放到烤盘上，表面再放上点黑芝麻，以后盖上让它醒发1.5倍大。醒发好了个个都胖乎乎的。
·表面盖上一层油布再压上一个烤盘，烤箱提前预热180度烤20分钟左右。
这小颜色简直了！拿一个给恁看一下，恁都不知道它有多么的软，我怎么来形容它，就是你拿到手里边我都不敢碰它，就跟云朵一样的松软，而且这两边的小颜色也是特别的漂亮，看一下它这内部的组织也是特别的细腻。
这是我做面食以来最满意的一次，真的是比面包都松软好吃，你们一定要试试，强烈推荐！
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