作为一个打工者，终极目标是实现财务自由。可是，真正实现财务自由的只有少数超级打工者，其实，几乎绝大多数人都有个自己做老板的梦想，而我，就想开个餐馆。
迈进不惑之年，一个偶然机会开个小餐馆，实现了首次创业，还加盟一个台湾的蛋糕店，最后一个创业项目是个面馆，亏不亏钱的另说，反正圆自己当老板的梦想。
第一个小店是2012年初，话说那个地点绝对牛掰，坐落省城著名的商业中心的黄金位置，在个转角处，形象超级好，门前客流量巨大。记得我刚进省城务工时就对这个位置有印象，当时是音像店，生意非常火爆，我也偶尔进去买几盒流行磁带。做梦也想不到，我能以很好的价格盘下这个门面。自此开启四十年来首次创业之门，听的挺高大上，其实就是一个40米的小店，因为事出突然，完全没想到能拿下这个店面，以至于当时根本不知道做点什么，就认为随随便便干点啥都能赚钱。思来想去，觉得还是吃的最赚钱。记得当年韩剧很热，紫菜包饭这个项目逐渐映入眼帘，那时在沈阳和大连已经有成型的连锁店了，幸福的紫菜包饭，对，终于想起这个名字了，听朋友说生意很好，店面也就40米，巧了。于是我特地去考察了一番，结果对方只开直营店，不放加盟，遗憾。现在回想一下，如果在那个业态鼎盛时期放加盟，这笔快钱是妥妥的赚到了，不至于消失得那么快。同时考察一个叫‘水一方’的现烤海产品的店，也是因为不放加盟，而且不开门店，只进商超商店街。后来选了好些项目，也考察了一些不同业态，一些周折后，终于在本地加盟了一个叫‘饭包’的项目，就是米饭上表加入特制的蒸蛋酱。项目确定后，从装修到加盟到开店用了三个月时间，第一年生意还不错，陆续加入冷面等品类，正当我们踌躇满志的时候，地铁开始施工，围挡把门前围挡得严严实实，顾客很难进店，这样坚持到第二年春天，地铁施工结束遥遥无期，于是忍痛割爱，火速关店止损。
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