悉尼探店:阿三生煎。
感觉悉尼的生煎做的不错。在疫情之后唯一扛下来的口碑不错的就这家。这个生煎看起来不错,长得有点像,就是以前煎好的加热了一下,一般很有可能他们家刚煎出来的那种新鲜的才好吃,但因为生意不好。这个油豆腐是。
好像是的。还有拌面,面里面混着粉丝,淡了。来点酱油,也还是一般,再加点辣油。加点辣油能吃了?如果是认真做的、新鲜做的,我觉得还可以。看它的调味跟包的口感,有点那个意思。11点半来的,就是拿这种先做好的给我热一热,给我吃。

从这里的装修看起来,我能看到很多故事。因为一开始这里的创始人,应该是从国内一些知名品牌里面学的配方、学的技术。想来悉尼这边大展宏图,搞的这种还蛮好看的。这种装修花了好多钱,砸了一家店出来,想说要做成商业模式。复制,开连锁店,可惜现实就是不买单,人口悉尼有,生意应该是有,应该是赚到钱了。

要不然,怎么可能是在疫情当中还能活下来,对不对?但是现在就是堆满了这种打包盒,所有的货物堆积,这就是被现实狠狠上了一课的老板。这心路历程我完全知道,心疼一秒钟。换了一碗,给我换了一碗。我说你给我换一碗汤的,随便好吃的就行。涮锅水,我觉得店家应该好好的思考一下了。你们到底想要的是什么?是想要赚钱还是想要做出一个品牌的。

把这个名声好好做的,赚钱。所有的菜单换一换,做留学生喜欢吃的,什么家常菜,便当就行,设备全有,很快。如果想要好好做的,太多东西要好好整改了。需要好好的思考一下,这个生意存在的意义。不好吃,面不好吃,生煎看得出来,底子是好的,但是我吃起来也是不好吃。刚刚另外一桌客人,一边吃了一口,一边把后面的订单取消掉。你们要好好思考一下阿三生煎。
我搜了这么多的生煎只有你们扛下了疫情,其他人在疫情当中全部都倒闭了,你们扛下来了,而且设备全都有,一看就是有配方的。好好做吧。我希望我这段话如果你能看到不知道你是谁,反正我希望你能看到好好去思考一下,沉淀一下,给自己动个手术吧。很多动作该做的就做,看的很心疼。是明明有好东西但是拿出来的,给我感觉就是很差,我不会推荐这家店,你们整顿好了。来我这里,跟我说,我整顿好了你再来尝尝。那我就愿意看到了。但是如果你说那就算了,赶紧就怎么样的,以后我们也不会再相见。今天就到此为止,下期再见。

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