3月13日，佛山市顺德区广式点心师联谊会会员大会暨第三届理监事会就职典礼在容桂街道举行，钟润超当选为新一届会长，潘汝南当选为新一届秘书长。
现场，第二届广式点心师联谊会会长吴南驹从会员服务、提升社会影响力、推广粤点文化三方面向大会汇报第二届工作情况。他表示，联谊会不断提升会员的粤点创新与研发能力，组织会员前往福建福州、湖南等地参观考察，并与当地餐饮行业协会联谊交流，还积极支持会员参与区内外的各项职业技能大赛，与高手同场切磋，多位会员分别在大赛上获得“金奖”，并被授予“市技术能手”称号。至今为止，共3人获评为星级粤菜师傅，2人分别获评为市和区级大师工作室，11人获得乡村工匠职称，其中有2人成功评上正高级工程师职称，1人获评为五星名厨。
活动现场的最大亮点莫过于点心技艺交流活动。比真橘子还像真的“富贵金桔包”、犹如松树掉落的叶瓣“龙珠饺”、色彩缤纷的“龙虾饺拼慕丝”等53款点心在现场一一展示，每一位路过的参会人员无一不边拿起手机拍照边惊叹师傅们的巧手。
点心制作是一项专门技术，经过历代先辈的长期实践，大胆探索，不断总结经验，在几千年漫长的历史形成、发展过程中日益完善。历代点心制作的发展和交流，形成了一整套具有独特技术性和艺术性的制作技艺。而顺德美食文化能长久流传，得益于一代又一代师傅的用心传承。
钟润超表示，未来将树立粤点匠人的团结合作精神，在传承和弘扬广式点心传统文化的基础上，加大会员对粤点创新与研发的能力，充分发挥广式点心师联谊会这个沟通互动的平台，为联谊会的战略合作伙伴与粤点研发基地提供有力的技术支持与帮助。
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